太虚大师:佛教不食肉之真理

摘要: 来源:《太虚大师全书》

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挽近海西诸民族,浸受东方文明之感化,已渐能改变其从兽性遗传来食肉饮血之习惯,遂间有哲人若杜尔斯泰等,倡导不食肉主义,信行日见其多。我国学者之在欧、美者,展转传闻其说,归以诧国人?不知我国中信从佛教之数万万众,行之既千百年矣。顾欲示异佛教而自翘其美,乃又从而为之说曰:吾辈今奉行欧、美人所主张之不食肉主义,盖根据乎科学之真理,而唯属乎卫生问题、进德问题者也,故与佛教之不食肉者绝异!殊不知佛教不食肉之真正理由,固已包括乎卫生问题、进德问题,彼欧、美人所谓根据科学真理之不食肉主义,仅得佛教不食肉真正理由之少分耳。


详彼所谓根据科学之不食肉真理曰:常人之肉食品,经医者考验,知其中含毒质至多,感动脑筋,污染血液,脑筋肠胃血络诸病,往往为肉食所致。其中又有传染病种子,为患尤烈!惟不食肉者乃能免之,此对于卫生当不食肉者,一也。常人所食肉,皆从残杀动物之生命而得来。以物类言,人亦动物之一,人之食肉,实无异虎狼之食羊鹿,或肉食兽之自残其类。故推人类食肉之量至充分,必至人食人而后已。以心理言,则好生乃人类之公性,此增进本来之良德,又安可容留此从食肉兽遗传来之恶习,不亟湔除之耶?此对于进德当不食肉者,二也。推进一层以为论,则卫生者不徒自卫其生,因不食肉而不杀害动物之生命,亦即以之卫他物之生也。进德者不徒自进其德,因不食肉而损减残杀之兽性,增高仁爱之人格,亦即以之进他人之德也。其说如是,请绳以佛言。


佛教主张不食肉之辞,散见大藏经论,不胜枚举,今姑引大乘楞伽经伽陀为证:


悉曾为亲属,众秽所成长,恐怖诸含生,是故不应食。一切肉与葱、韭、蒜及诸酒,如是不净物,修行者远离。亦常离麻油,及诸穿孔床,以彼诸细虫,于中大惊怖。饮食生放逸,放逸生邪觉,从觉生于贪,是故不应食。邪觉生贪故,心为贪所醉,心醉长爱欲,生死不解脱。为利杀众生,以财取诸肉,二俱是恶业,死堕叫唤狱。不想、不教、求,此三种名净,世无如是肉,食者我诃责!更互相食啖,死堕恶兽中,臭秽而颠狂,是故不应食。猎师旃荼罗,屠儿罗刹婆,此等种中生,斯皆食肉报。食已无惭愧,生生常颠狂,诸佛及菩萨、声闻所嫌恶。象胁与大云,涅槃央掘摩,及此楞伽经、我皆制断肉。先说见、闻、疑,已断一切肉,以其恶习故,愚者妄分别。如贪障解脱,食等亦复然,若有食之者,不能入圣道。未来世众生,于肉愚痴说:言此净无罪,佛听我等食。净食尚如药,犹如子肉想,是故修行者,知量而行乞。食肉背解脱,及违圣表相,令众生生怖,是故不应食。安住慈心者,我说常厌离。狮子及虎狼,应共同游止。若于酒肉等,一切皆不食,必生贤圣中,丰财具智慧。


依是伽陀,分别其义,不食肉之真理,有其八焉。人与禽兽,同属有情,随业生死,流转无定,故从无始劫来,皆曾互为父子、母女、兄弟、姊妹、夫妇、朋友,骨肉至戚,天性攸关,夙生恩爱,恍同目前,奈之何睹其宛转而就死不救,反忍心取其肉以为食哉?彼猪羊等,身分污浊,内贮屎尿,外依泥滓,犹如粪窖,亦同脓聚,奈何号称人类,性好清洁,竟效蛆狗惟秽是耽!且今人类所食肉食,气质粗臊,含毒尤多,令人血污身重,神昏志颓,亦同葱、蒜,增恚助淫,恶臭熏蒸,染成疫疠!既生为人,当具人性。人性者何?仁慈智勇,恒起悲悯,救众生苦,净法布施,使之觉悟。哀彼愚痴,应常护念,不稍违逆,致怀疑忌。奈何杀害生命取食其肉,令彼众生恐怖逃避,视为杀者不敢亲近,怨毒衔结乘隙思报!有情肉身皆淫欲生,全身血肉皆淫欲种,人若食之增长淫欲,因淫欲故欲贪食肉,因食肉故愈贪淫欲,遂令人身变成畜身!愈淫愈杀,愈杀愈淫,妄杀妄死,乱淫乱生,生死死生,不获解脱。人所食肉,皆从杀来,杀习沿传,杀机时动,遂令杀念不去人心,由微而著,从物及人。炮火弥天,刀光蔽地,人之与人,杀以继杀,尸积千里,血流百川!由人杀人,供禽兽食,杀生食肉,因果如是。因有食肉之人,遂有渔猎、屠刽之者,使人类中有此一类专以杀生害命而图利谋财者,皆食肉之人致之也。夫图利杀生谋财害命者,杀人之强盗也。彼得微少财利而甘陷于强盗杀人之罪,固属不智,而食肉者,间接使人类之一部分为杀人强盗,非惟不智,且不仁之尤也!能不食肉,杀念乃除,能除杀念,慈心斯成,能成慈心,祥和可致,能致祥和,灾厉自无。于是人生仁寿,皆可期于贤圣,世界清净,永能保其安乐。综合此八义以观之,亦可略知佛教之不食肉之理矣。



或者说曰:不食肉者,仅不杀害动物之生命以食之耳;然植物亦有生命之物类,不食动物而食植物,亦未能圆满好生之性也!答曰:动物与植物虽同有生命,然动物能将吾人所同有贪生畏死之情,恐怖呼号以动吾心,令吾心感之恻然而不安,而植物无如此情状,故食植物尚无伤吾人之修慈心也。抑此说可以为不食肉未能全不害于生命,当更进求完全不害生命之法,而不可以之为食肉之理由也。且吾人能修习禅定,久之禅悦为食,则虽植物亦可不食者乎?


或者又谓:现世人类被种种强权之压迫,其痛苦视禽兽之被杀为尤甚,吾人救人不遑,何暇计及不杀害禽兽而食其肉乎?不知不食肉者,非爱禽兽不爱人也。人之苦痛近在切肤,救人固不可一刻缓,然不食肉者既绝无不能救人之义,又安能谓为救人故当食肉哉?


或有土木无异之神教徒,谓禽兽等血肉,本是天帝生以为人食者,不食肉者特无福以享此美食故耳!夫物之生,既以为他物食为义,则人者为何物食而生乎?彼天帝者,又为何物食而生乎?人之生既非为他物之食而生,又安能谓其余动物之生为人食而生哉?言之悖理,无逾此者?人以禽兽等血肉为美食,不知彼蚊蚋吮人身之血,虎狼等啖人身之肉,固亦以人身之血肉为美食也。然则人之生,亦专为供蚊蚋虎狼之食乎?


或谓虎狼蚊蚋等皆害人之物,人不害彼生命,其如彼之将害人何?然此属戒杀问题,而与不食肉主义稍远。盖人之杀其生命而食者,皆非能害人者,其害人如虎狼等类,人原未尝以为肉食品也。第专就戒杀以言之,此亦非不能者。慈心成就,暴戾俱化,虽蚊蚋与蝗蝻俱不生起,而虎狼亦驯如犬马可也。近人有主张素食者,辞义严正,兹录其一以为殿焉。


或谓人之嗜肉,根于天性,为人类之自由,不宜有所限制。不失既名嗜欲,何得谓之自由?若如所云,则世之嗜赌、嗜嫖、嗜鸦片、嗜杀人者亦多矣!岂亦谓赌、嫖、吹烟、杀人皆人之自由而不必戒乎?凡事只当问其是否合于真理,不能计人之嗜好也。肉食之有碍卫生,既如医学家言。而人与禽兽,固同为动物,其间非有贵贱之殊,生理之组织亦未尝有异,所差者特智虑之进化略逊人耳。今世山番野蛮尚多,其智慧有不及猿者,设有人杀山番、野蛮啖之,吾辈当必以为大怪?然试问杀禽兽而啖之者,相去又几何耶?食肉之不合于真理,既无疑义,即嗜好亦当为所诎?抑嗜肉为人类天性,此亦不然。人之饮食,其目的在供机体之需费,人之机体不过由十数化学原质所合成,故苟有其物,能供吾人体中各原质之需要者,即已达饮食之目的,不必问其为肉与否。譬之注油于灯,但求能供燃火之料,不必问其为何种油。昔人不明科学,故有饮食、男女人之大欲存焉之语,而不知二者皆生理作用,本无所谓大欲,亦无所谓嗜好,其成为嗜好,乃由于习惯。凡机体愈习用则愈发展,习于食肉乃觉肉之可嗜,久之遂谓非肉食不足以为甘,而以为出于天性;犹之男女之交合,本出乎生理作用之不得不然,及其为之既多,遂习为好淫而以为出于天性,此实不知科学之谬见也!证之素食同志之不食肉,有行之已十数年者,固皆居之若素,不特不觉其苦,且觉其甘。行之未久,即已厌恶肉食,激烈之食欲亦自然消灭,而体力未尝少弱,精神则日见增进,更何天性之足言耶?(见觉社丛书第四期)






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